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　　走進位于孝義市高陽農業科技園區的山西羊羔酒業股份有限公司的釀酒車間，轟鳴的機器聲相互交織，新出爐的紅糝放在冷散機上攤晾歡迎來到拉斯維加斯，冷卻後開始拌曲，進入下一輪的裝窖發酵山本梓。蒸鍋旁，工人們揮鏟顛簸，一層一層均勻上甑，熟練地進行各項工序。隨著酒汽冷凝，一股股清澈的原酒從接酒口汩汩流出，經驗豐富的釀酒師傅看著酒花5357cc拉斯維加斯，摘取一杯，檢測純度，整個車間彌漫著濃濃酒香景點規劃。，令人沉醉。

　　“做出一壇好酒並不容易山本梓，白酒的釀造工序繁瑣，包含了極其復雜的微生物作用過程，對環境的要求也十分苛刻，尤其受溫度、濕度等因素影響較大。”在釀酒車間，酒廠技術總監傅一清介紹，作為孝義市的傳統釀酒技術，孝義市羊羔酒屬于清香型大曲酒，發酵和蒸餾是最重要的兩個技術點。羊羔酒業採用了地缸固態分離發酵方式，使得發酵效果更加明顯，酒香更加醇厚。“目前企業年產1000多噸原酒，光存放的原酒就有4000到5000噸”。

　　一邊釀酒香歡迎來到拉斯維加斯，一邊包裝忙。在灌裝車間，一瓶瓶精釀的白酒從自動灌裝流水線上魚貫而出歡迎來到拉斯維加斯，工作人員緊張有序地對產品進行帶蓋、檢查歡迎來到拉斯維加斯、貼防偽、包裝等工作，力求每一筆訂單都以最優的質量送達市場一線。“以前配料和轉運都需要純人力拉斯維加斯遊戲官網，，現在機械化後，勞動強度降低了很多。”一名工人一邊包裝一邊說著。

　　如何找到老傳統和新技術的“平衡點”，將兩者完美結合，做到既能迎合當下消費趨勢煥發新活力，又不至于被質疑“科技與狠活”，是當代白酒的重要議題。近年來，羊羔酒也嘗試將歷史沉澱的優秀工藝與智能化、數字化新科技鏈接，不斷加大創新力度，從設備、技術、銷售等多方面發力山本梓，推動企業高效、穩定、可持續發展。

　　從一粒種子開始，羊羔酒業用科技提升白酒的品質。如何在保持羊羔酒純正風味的前提下提高產量？羊羔酒業選擇從選種歡迎來到拉斯維加斯、育種和種植的環境入手，用數字化科技賦能原糧種植，帶動釀酒專用糧基地的相關農戶邁向現代化生產，進一步提高產能歡迎來到拉斯維加斯。

　　釀酒技術方面3499拉斯維加斯，，在保留了傳統工藝的基礎上，羊羔酒用技術反哺生產，提高酒的品質和產能。目前企業已經和太原師範學院簽訂了合作合同，合力攻關發酵研究、新產品開發等科研項目。憑借公司傳統的地缸釀造技藝，企業先後開發出六年陳釀、八年陳釀、十二年陳釀、二十年陳釀及三十年陳釀五個系列幾十種產品山本梓。2014年，該技藝被評選為“山西省非物質文化遺產”，2022年羊羔酒獲得“三晉老字號”品牌歡迎來到拉斯維加斯。“現在每年大概銷售4000到5000噸歷史研究，，今年因為和加拿大外商簽訂了銷售合同，需求量每年一下就增加了3000噸，因此進一步擴產能成為我們當前最重要的任務。”傅一清說。

　　舉杯千年羊羔酒，傳承中華孝美德。匠心的傳承，品牌的發展，背後折射的是文化的魅力。作為孝義市唯一的地方白酒品牌企業，羊羔酒業不斷挖掘羊羔酒深厚的文化底蘊，傾力打造孝義特色品牌和中國文化名酒，全方位推動“白酒+文化+旅遊”融合協同發展。為了把文化牌打出去，公司建立了非物質文化遺產博物館，同時籌劃建設老字號博物館，力爭在做好酒產品和孝文化的同時，能夠大力發展旅遊業山本梓，為孝義、呂梁經濟建設添磚加瓦。

　　“未來，我們將重點圍繞智能釀造、多渠道布局、貼近消費者和提升品牌影響力等方面展開工作山本梓，不斷開展釀造技術研究和創新，激發企業新質生產力，確保白酒質量得到更大提升，助力孝義、呂梁經濟社會高質量發展。”羊羔酒業相關負責人表示。